ShakShuk

Sandwiches

Hot chicken

Pittige kip, mayonaise en verse sla op een geroosterd broodje.

€ 8,50

Slow philly cheese

Langzaam gegaard rundvlees, gesmolten kaas, gebakken ui en paprika, warm geserveerd op een geroosterd broodje.

€ 9,50

Haloumi sandwich

Labneh, haloumi, gegrilde aubergine, zaatar, sla, munt, rucola, olijven en granaatappelsaus.

€ 12,00

Amba chicken sandwich

Hummus, matbucha, sla, amba kip, groene zhug en amba saus.

€ 13,50

Falafel sandwich

Hummus, augurken, tomaten, sla, ingelegde ui, falafel, sumak, groene zhug en tehina.

€ 12,00

Kebab sandwich

Kattan-saus, augurken, tomaten, ingelegde ui, groene zhug, kebabvlees en sla.

€ 14,50

Shakshuka's

Alle shakshuka's worden geleverd met onze eigen Turkse broodjes

The classic

Traditionele shakshuka met een rijke tomatenbasis, langzaam gegaarde tomaten en eieren, afgewerkt met verse kruiden en specerijen.

€ 16,75

Spicy merguez

Shakshuka met kruidige merguezworst (kip & rund), pittige jalapeños en onze speciale pittige saus.

€ 18,50

Juicy kebab

Shakshuka met sappig, goed gekruid gehakt, afgewerkt met lente-ui en sesamzaad.

€ 18,50

Shakstew

Shakshuka met mals, langzaam gegaard rundvlees op smaak gebracht met Syrische zevenkruiden, lente-ui en sesamzaad.

€ 19,50

Eggplant and feta

Shakshuka met geroosterde aubergine, romige feta, granaatappel en verse kruiden.

€ 18,50

Shakshuka - kip

Shakshuka met malse stukjes kip, gemengde paprika, tomatensaus en kruiden.

€ 18,50

Shuk specials

Halve kip

Halve geroosterde kip gemarineerd in citroen en rozemarijn

€ 14,95

Meal special

Sandwich meal special

Sandwich naar keuze geserveerd met friet en onze huisgemaakte Limonanana

€ 16,50

Broden

Challah bun

€ 2,25

2 pita's

€ 3,50

5 pita's

€ 9,75

Hummus heaven

Hummus stoofvlees

Hummus met mals langzaam gegaard rundvlees op smaak gebracht met Syrische zevenkruiden.

€ 16,50

Hummus kippendijen

Romige hummus met malse kippendijen, kruiden en olijfolie.

€ 16,00

Hummus bloemkool

Hummus met geroosterde bloemkool, pijnboompitten en tehina.

€ 15,50

Salades

Haloumi heaven salade

Verse saladebasis met geroosterde zoete aardappel, aubergine, ingelegde kool, komkommer, haloumi, Kalamata-olijven, labneh, munt en granaatappel.

€ 15,00

Shawarama kip salade

Verse saladebasis met ingelegde kool, komkommer, shawarma kip, geroosterde zoete aardappel, gele cherrytomaten, rode paprika, feta en amandelen. Geserveerd met onze rode tomaten saus en ambasaus.

€ 15,50

Falafel salade

Verse saladebasis met falafel, geroosterde bloemkool, ingelegde kool, komkommer, paprika, krokante kikkererwten, hummus, tehinasaus en verse peterselie.

€ 15,00